Aumentará México la producción de vino. El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, Dijo que, en los dos últimos años, el esfuerzo conjunto público-privado ha permitido el crecimiento y promoción nacional e internacional de la viña y el vino y con ello el desarrollo de toda la cadena productiva.
Participó en la ceremonia con motivo del 75 aniversario del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), donde tomó protesta a la nueva Mesa Directiva, encabezada por Salomón Abedrop y sus vocales de uva mesa, uva pasa, uva brandy y uva jugo. Inicia el CMV nueva etapa, en la que le apuesta a trabajar en la producción de uva de mesa, uva pasa, jugo de uva, brandy y vino mexicano y aumentar de entre mil 300 y mil 400 hectáreas de cultivo al año, para atender la demanda nacional e internacional.
Esta industria representa un motor productivo y de empleo agrícola para las 15 entidades productoras de vid, México cuenta con una superficie sembrada de 35 mil 823 hectáreas, producción de 452 mil 927 toneladas de uva y más de 73 mil toneladas de uva industrial, que representan cuatro millones de cajas de vino al año, informó.
Expresó que en reconocimiento a su impacto productivo, económico y social en el país, se decretó el 7 de octubre el Día del Vino Mexicano, en respaldo y reconocimiento a la labor de los más de 500 mil integrantes de la cadena productiva.
Anunciaron la realización de la Expo Uva y Vino en Querétaro el 7 y 8 de octubre y el Concurso Mundial de Bruselas 2024, que se realizará en Guanajuato, como parte de la estrategia para aumentar en el país el consumo responsable de vino, hoy en 1.2 litros per cápita, en mayores de edad.
Destacó que, actualmente, el 34 por ciento del consumo de vino en el país es de producción nacional y por su alta calidad ha sido merecedor de 40 medallas a nivel mundial, incentivo para seguir su crecimiento y desarrollo productivo con regionalización y de manera competitiva y sustentable.
CDMX.
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